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生料液態發酵糧食酒生產工藝簡單，原料不需蒸煮，粉碎后加生料酒曲直接裝缸（池）發酵，發酵好的料液經蒸餾設備蒸餾即可得到純糧原酒。生料釀酒與傳統的釀酒方法相比：能耗低，生料酒可節約能源50％；成本低，降低成本37％；改善勞動條件，降低勞動強度30％左右；出率高，能提高出酒率20％～30％，酒質好，且出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質（蛋白質含量34.6%）和多種營養元素，具有微甜悠香氣味，是很好的糖化飼料，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，家畜家禽喜食愛喝，吃飽就睡，利于快速育肥。因此利用生料發酵技術可以增強企業的競爭力和生命力，增加糧食等農產品的附加值，推動農村的經濟發展

新配方糧酒酒曲優選生物發酵菌株復合而成，含有豐富的液化酶，糖化酶、蛋白酶、酒化酶、香化酶等，并具有產生乙酸、乳酸等有機酸酶系，用于生料、熟料液態釀酒，適應性強，生長迅速，糖化能力強，邊糖化邊發酵，發酵徹底，出酒率高，所產白酒口感醇厚，酒香濃郁，回味悠長，廣泛用于糧食白酒、米酒、黃酒等釀造發酵，尤其是生料發酵釀酒，省力省時，工藝簡單，深受人們喜歡。長期供應新一代糧酒酒曲每公斤35元，5公斤起郵，量大優惠。

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