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充斥于市場的劣質酒精勾兌酒，給人們的身體健康乃至生命安全帶來巨大隱患，人們紛紛向勾兌酒說“不”，自釀自銷的純糧酒（俗稱小灶酒）日益受到廣大市民的熱捧和青睞。電加熱釀酒設備采用食品級不銹鋼制作，簡單實用，干凈衛生，由蒸鍋、鍋蓋、導氣管、冷卻器和電熱溫控裝置組成，蒸鍋內為雙底鍋，采用電加熱電子自動控溫加熱方式，把底鍋中的水加熱形成蒸汽，再進入上鍋中把發酵料加熱蒸餾，可以防止糧料沉淀引起糊鍋，出現異味。冷卻器采用套管列管組合方式，冷卻效果好，提酒效果好，雜味輕，是天華公司為廣大用戶生產的小型糧食白酒蒸餾設備。

糧食糖化發酵釀酒工藝簡單易學好掌握， 節省能源，首先糧食先粉碎，然后與水和生料酒曲混合攪勻在缸內密閉發酵7-10天，發酵好的原料倒入蒸鍋內燒火加熱，酒受熱形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內冷卻即可出酒，出來的酒凈化后即可飲用或調香出售，每百斤糧食 可出50度的酒：玉米50-60斤，高粱55斤，大米80斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，酒質醇正，口味好，喝后不上頭，該設備還可用于飯店等現蒸現喝生產。

白酒設備，純糧酒釀酒設備天華機械生產銷售，由雙底蒸汽蒸鍋、鍋蓋、導氣管和列管冷卻器組成，燒煤燒氣燒電加熱均可，采用優質不銹鋼焊接而成，鍋底加厚，經久耐用。冷卻器采用多管套管結構，接觸冷卻水面積大，冷卻速度快，出酒率高（每百斤糧食以平均50度計算）玉米60、高粱50，大米80，小麥40。可以直接在家庭或餐廳、飯店內使用，白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、飯店現蒸現賣，適合家庭，小型創業者，也適合中小型酒廠使用。

用天華白酒設備，純糧酒釀酒設備生產加工糧食酒，工藝簡單，好操作，首先是選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、不霉爛的糧食先粉碎（大米用整粒），夏粗冬細，然后取干凈的發酵容器，按一定的比例把水、糧食和生料酒曲依次加入，攪拌混合均勻，用干凈的塑料薄膜封好容器的口，在一定的溫度下發酵后上鍋蒸餾即可出酒。