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碗團多冷食，碗托又稱碗脫，碗團，扒糕，屬面食系列，用蕎麥面制成，多為冷食，四季食用，老幼皆宜，吃起來堅韌、醇香，已成為人們招待親友的佳品。大街小巷碗團店不僅賣熱碗團，還有豆芽炒碗團，或與羊雜混炒，匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團，備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成，做法有講究。蕎麥要先用脫殼機脫殼，再用磨面機磨成細面（面越細口感越好）然后加點食鹽、姜粉，用涼水和成稀稠糊漿（稀釋到面糊能掛住勺碗）倒入碗團機中熟化，熟化后漿糊流入碗中，冷卻即成碗團。

天華碗托機采用智能溫控熟化成型新工藝，面漿在機器內通過電加熱熟化，再由螺旋絞龍推出流入碗中，出機即熟，無須再蒸煮。天華碗托機一機多用功能多，可以還使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。

山東省天華機械制造有限公司座落于東方圣城，儒家發(fā)源地—曲阜，是一家集科工貿為一體的企業(yè)，新產(chǎn)品開發(fā)能力強，主要是食品加工設備、糧食加工機械、農(nóng)業(yè)機械的加工制造及推廣，面對激烈的市場競爭，公司憑借自身優(yōu)勢，整合外部資源，優(yōu)化內部管理，不斷開拓創(chuàng)新，精益求精，為客戶設計生產(chǎn)實用的機械設備。

公司生產(chǎn)的淀粉機，粉條機，玉米面條機，年糕機，米粉機，土豆粉機，釀酒設備，糧食加工機械等產(chǎn)品在市場中受到用戶的廣泛好評。

“開拓創(chuàng)新，誠信經(jīng)營”是山東天華的不斷追求，公司將逐步實現(xiàn)業(yè)務專業(yè)化，經(jīng)營多元化，竭誠為新老客戶提供優(yōu)質的產(chǎn)品與服務。

天華土豆粉機采用生粉打芡拌團工藝，電機帶動螺旋推進器擠壓成型方式，粉芡在壓粉機中經(jīng)螺旋攪龍揉壓勻質后經(jīng)模具定型擠漏至煮粉槽中熟化，經(jīng)過傳送網(wǎng)帶輸送到冷卻槽中，使土豆粉老化冷卻，降低粘性，然后進入切斷機中切成所需的長短，包裝銷售即可。

土豆粉機，電動粉耗子機由土豆粉機、煮粉槽、冷卻槽，風冷式數(shù)控切段機組成，THF-300型，主機動力4.5KW，煮粉加熱器24KW，產(chǎn)量300-400公斤/小時，價格14800元/套，THF-500型，主機動力5.5KW，煮粉加熱器12+12+12KW，產(chǎn)量500-600公斤/小時，價格16500元/套，THF-600型，由土豆粉機、煮粉槽、冷卻槽，風冷式數(shù)控切段機組成，主機動力7.5KW，煮粉加熱器主熱12+12KW，輔熱12+12KW，產(chǎn)量700-800公斤/小時，價格18900元/套，不銹鋼輸送煮水槽23600元運費根據(jù)運輸路程遠近另外計算。到廠購機，免費提供技術配方，現(xiàn)場培訓生產(chǎn)技術。匯款購機，隨機有技術工藝和配方，如生產(chǎn)中有疑難問題，可咨詢技術老師。兩年內機器出現(xiàn)質量問題，保修保換。