|





| 功率 | 7.5kw |
| 產量 | 180 |
| 可生產產品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-180Z |
| 適用范圍 | 中餐店設備 |
| 生產速度 | 180kg/h |
| 規格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
堿粑又名灰水粑,堿水粑,堿水糕,米豆腐,堿米粑等,食用、貯存方便,主要是以大米或黃玉米加食用堿磨漿發酵蒸制而成,不含任何色素與食品添加劑,色澤金黃剔透,油潤綿甜,風味營養豐富,且具開胃功能。是人們廣為喜愛的一種易消化,老少皆宜的美食。


天華涼粉機是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械。天華涼粉機由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成,生產時通過儀表自動控制加熱蒸箱內的水,達到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機器內,使淀粉漿在一定的溫度下攪芡糊化后,經絞龍推進器推到不同形狀的容器內冷卻定型即為涼粉,可以涼拌,也可以煎著吃。
天華涼粉機功能全產品多,更換不同的模具或機頭可以生產涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團、扒糕等,使機器生產不受季節限制,四季都有生意做。
干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋,富含蛋白質等多種營養,是一種面粉加工的健康的食品,筋度好、口感好、軟硬適中,可拌,可炒,也可涮鍋,味道鮮美有嚼勁。
加工流程:高筋面粉、食鹽、食用堿—加水攪拌—進入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切絲機—切絲切條—干燥—包裝、出售。
新型干涼皮機為全封閉設計,性能穩定可靠、操作簡單快捷,原料熟化均勻,成型好,由控制電路、機座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進料斗電機等組成,主軸采用圓鋼精車加工,軸-筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長,筒體外裝有加熱器用,筒身前端裝有出口模具,采用四級陶瓷電熱圈加熱,自動控制溫度,電機帶動減速機使螺旋成型軸在筒體內低速旋轉,向前推料,原料在高溫高壓的作用下變熟,擠出成型,一臺設備只需1-2人操作,省時省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產品的理想機械。


食用方法:切長條或方塊狀,放入沸水中煮透后,撈出放入盛有油湯的碗盤中,拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、食鹽、油辣椒等佐料便可食用。
新型堿粑機堿水饃機為機電一體化設計,性能穩定,生產過程,安全衛生,采用電機帶動,絞龍轉揉擠壓,電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型方式加工堿水饃,儀表顯示熟化溫度,操作簡單方便,省時省工。
