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玉米色澤金黃、味鮮美、筋道滑爽、是富含維生素的食品，常食可以提高人體抗病免疫的能力，具有養(yǎng)生益康作用，符合現(xiàn)代生活發(fā)展的趨勢。加工玉米面條行業(yè)競爭少，市場潛力大，銷售前景廣闊。玉米脫皮機（玉米去皮機，苞谷脫皮機）內(nèi)有砂輪、篩片和脫皮阻刀，機器通過電機帶動主軸上砂輪與脫皮阻刀做相對運動，在阻刀的阻隔作用下，砂輪和玉米接觸磨搓掉，使皮仁分離。脫掉的種皮和部分面粉經(jīng)篩片過濾后通過排糠口由風(fēng)機吹出收集，種仁由排米口排出，加工后的谷物（豆類）中不會摻雜糠皮，玉米脫皮后無需進(jìn)行篩糠處理，大大提高了脫凈率和加工效率。玉米脫皮機主要用來加工玉米、大小麥、綠豆、蠶豆、燕麥、大豆等五谷雜糧，特別是玉米經(jīng)過脫去了堅硬的皮殼和胚芽部分，加工成糝、馇、面，改善了玉米的食用口感效果，擴大了玉米的應(yīng)用范圍。

五谷雜糧益健康，粗糧細(xì)吃領(lǐng)食尚。五谷雜糧是天然綠色食品，經(jīng)雜糧面條機熟化成型后不僅保留了雜糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素，而且產(chǎn)品色澤好、光滑、口感柔軟、后味清香，生產(chǎn)綠色各種雜糧面食市場需求巨大，投資小，幾千元上馬購機，回家即可生產(chǎn)產(chǎn)品上市，利潤大，且經(jīng)營方式靈活多樣，既可開辦雜糧食品加工廠批量生產(chǎn)銷售，又可搞前店后廠，后面加工生產(chǎn)，前店銷售經(jīng)營，現(xiàn)做現(xiàn)賣，還可將做出的產(chǎn)品（不晾干）直接銷往當(dāng)?shù)夭宛^，亦可來料加工，將別人送來的雜糧或大米加工成各種面條或粉絲，賺取加工費，批量生產(chǎn)、現(xiàn)做現(xiàn)賣、來料加工等，值得廣泛推廣應(yīng)用。

玉米面條機作為新興食品機械，具有工藝簡單、成本低等優(yōu)點，為雜糧的深加工開辟了一條粗糧細(xì)做的新方法，提高農(nóng)糧深加工后的附加值，開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的綠色食品產(chǎn)業(yè)。

玉米面條機利用機械能轉(zhuǎn)化的熱能，將各種五谷雜糧面粉熟化，然后擠出成型，面條出機后加上調(diào)味品或湯料即可食用。雜糧面條機一機多用，利用不同的原料，可以生產(chǎn)各種雜糧面條，米線，米粉，牛筋面、鋼絲面，四川涼面等，更換模具即可生產(chǎn)圓,扁,片狀面條，口感爽滑筋道，耐煮不斷。加入各種果蔬汁，可以生產(chǎn)不同顏色的彩面，用于涼拌或涮火鍋，其繽紛的色彩可以提高人們的食欲。

全新玉米面條機是天華機械生產(chǎn)銷售的多功能型米面食品機械，以各種雜糧面粉為原料，拌濕后，在機器內(nèi)利用機械旋轉(zhuǎn)摩擦轉(zhuǎn)化的熱能使面粉中蛋白質(zhì)和淀粉受熱變性熟化，粘結(jié)性增強，再經(jīng)螺旋推揉擠壓聚合而成型，無須下鍋煮，出機即熟，可以生產(chǎn)有粗細(xì)扁圓片等形狀的雜糧面條、玉米糕、冷面、鋼絲面、燙面等面食。也可在拌面時添加各種果蔬汁加工彩色果味面，蔬菜面，是進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。